Рецептом сырного супчика с шампиньонами поделилась наша давняя читательница из Сенно Марина Летвинова.
Понадобится: вода (бульон) — 2 л.; шампиньоны свежие — 200 гр.; картофель — 4 шт.; сырки плавленые — 1-2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт., зелень петрушки, укропа, соль, молотый перец.
Приготовление: картофель нарежьте кубиками или соломкой, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко, шампиньоны — ломтиками. В кипящую воду (бульон) положите картофель и варите 15 минут до готовности. Спассеруйте лук с морковью, затем добавьте шампиньоны и обжарьте все это 15 минут. Грибы, кстати, можно обжарить отдельно от овощей на сливочном масле. В кастрюлю с картофелем опустите овощи и грибы. Натертые сырки положите за 2-3 минуты до готовности, интенсивно помешайте суп, чтобы они растворились. Добавьте зелень и досолите суп по вкусу.
Приятного аппетита!
Охота на бобра и выдру открылась с 1 сентября и продлится по 31 марта 2027…
Единство - один из ключевых элементов идеологии белорусского государства. Об этом в проекте БЕЛТА "Страна…
Деревня Заветное Богушевского сельсовета, где Анна Янукова прожила 55 лет, стала для нее второй родиной.…
Отечественных товаров станет больше на полках магазинов, но и импортные будут продаваться на равных. Об…
ГРАФИК ВЫЕЗДОВ передвижного фельдшерско-акушерского пункта №1 на сентябрь 2026 года Наименование структурного подразделения…
Дворец Независимости с экскурсией посетили представительницы Белорусского союза женщин из Витебской области. Также гости из…