Холодник на кефире — настоящее спасение в летнюю жару

Это настоящее спасение в летнюю жару. Блюдо освежает, охлаждает и насыщает.

Ингредиенты: кефир — 800 мл, свекла отварная, небольшая — 4 шт., огурцы свежие — 2 шт., яйца отварные — 4 шт., лук зеленый — 3 шт., петрушка свежая — 2 веточки, соль —1 щепотка, перец черный молотый — 1 щепотка.

Способ приготовления: огурец, вареные яйца нарезаем мелким кубиком. Отварную свеклу натираем на терке. Лук и петрушку мелко рубим. Все подготовленные ингредиенты соединяем. Добавляем соль по вкусу. Заливаем холодным кефиром. Густоту супа контролируйте по своим вкусовым предпочтениям.

Приятного аппетита!

Виктория АЛЕКСЕЕВА.

admin

Recent Posts

«Каникулы – время возможностей» – под таким названием прошли осенние каникулы для учащихся, посещающих Сенненский районный центр детей и молодежи

Посмотрите, как прошли осенние каникулы для учащихся, посещающих Сенненский районный центр детей и молодежи. С целью…

14 часов ago

Пенсия по инвалидности и возрасту. Что нужно знать?

На актуальные вопросы, касаемые пенсионного обеспечения, отвечает начальник отдела назначения пенсий и социальной поддержки управления…

14 часов ago

«Спадчына ў руках — пераемнасць традыцый» — под таким названием в Сенненском Доме ремесел открылась персональная выставка Сергея Грунтова

«Спадчына ў руках — пераемнасць традыцый» - под таким названием в Сенненском Доме ремесел открылась…

14 часов ago

Как доплата в ФСЗН поможет сформировать страховой стаж, пояснили в Минтруда

Плательщики налога на профессиональный доход могут добровольно доплачивать взносы на пенсионное страхование в Фонд социальной…

16 часов ago

В Сенненском районе горела баня

Сообщение о пожаре бани поступило в службу спасения из деревни Стриги Мошканского сельсовета в 04.01.…

19 часов ago

Лукашенко подписал распоряжение о награждении юбилейной медалью к 30-летию ВНС

Председатель Всебелорусского народного собрания Александр Лукашенко подписал 5 ноября распоряжение о награждении юбилейной медалью "30…

19 часов ago