Холодник на кефире — настоящее спасение в летнюю жару

Это настоящее спасение в летнюю жару. Блюдо освежает, охлаждает и насыщает.

Ингредиенты: кефир — 800 мл, свекла отварная, небольшая — 4 шт., огурцы свежие — 2 шт., яйца отварные — 4 шт., лук зеленый — 3 шт., петрушка свежая — 2 веточки, соль —1 щепотка, перец черный молотый — 1 щепотка.

Способ приготовления: огурец, вареные яйца нарезаем мелким кубиком. Отварную свеклу натираем на терке. Лук и петрушку мелко рубим. Все подготовленные ингредиенты соединяем. Добавляем соль по вкусу. Заливаем холодным кефиром. Густоту супа контролируйте по своим вкусовым предпочтениям.

Приятного аппетита!

Виктория АЛЕКСЕЕВА.

admin

Recent Posts

Современному белорусу важно знать историю своей страны, акцентировал во время встречи с трудовым коллективом филиала ВОМС Андрей Лебедев

Современному белорусу важно знать историю своей страны, чтобы беречь мир, акцентировал во время встречи с…

10 часов ago

На тему «Память во имя будущего» поговорили в Сенненском РЭС

На тему «Память во имя будущего», посвященной 85-й годовщине начала Великой Отечественной войны, поговорили в…

12 часов ago

«Память во имя будущего»: на Сенненщине проходит единый день информирования

В преддверии священной — 85-й годовщины начала Великой Отечественной войны — на Сенненщине прошел единый…

12 часов ago

Лукашенко прокомментировал атаку дрона на автобус с гражданами Беларуси

Президент Беларуси Александр Лукашенко прокомментировал атаку беспилотника на автобус с гражданами Беларуси, которая произошла 17…

12 часов ago

«Купалье» в Александрии пройдет в расширенном формате за счет масштабной программы Союзного государства

Республиканский праздник «Купалье» («Александрия собирает друзей»), который пройдет 11 июля на берегу Днепра в Шкловском…

13 часов ago

Ситуация в АПК, развитие региона и подготовка к форуму. Лукашенко заслушал доклад по Минской области

Президент Беларуси Александр Лукашенко заслушал доклад председателя Минского областного исполнительного комитета Алексея Кушнаренко, сообщает БЕЛТА.…

1 день ago