Яркие, ароматные и вкусные: именно такими получаются необычные оладьи из зеленого лука.
Ингредиенты: лук зеленый — 200 г, яйца — 2 шт., мука — 70 г, соль — по вкусу, перец чёрный молотый — по вкусу, масло растительное — 40 мл.
Способ приготовления: лук очистить, промыть, об- сушить от лишней влаги. Нарезать мелкими кусочками и переложить в глубокую миску. Вбить яйца. По вкусу приправить солью и молотым черным перцем, переме- шать. Сюда же всыпать просеянную муку. Полученную массу оставить на 5-7 минут. Ложкой выложить небольшие порции теста на горя- чую сковороду, форми- руя оладьи желаемого размера. Обжарить по 3-4 ми- нуты с каждой стороны. Готовые оладьи мож- но подать как в горячем, так и холодном виде со сметаной или другим соусом.
Приятного аппетита!
Виктория АЛЕКСЕЕВА.
В витебском Духовском круглике открылась выставка "Несгибаемые. Фотолетопись подвига", где представлены достижения женщин-тружениц разных эпох.…
Осенняя сельскохозяйственная ярмарка состоится в г. Сенно 17 октября. С 9.00 до 14.00 все желающие…
Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом…
Оператор машинного доения Снежана Башина успешно трудится на МТК-800 ОАО «Беленево» (д.Заборовье) на группе раздоя.…
В сталелитейном цехе Минского тракторного завода открылось новое производство. Внедрена технология изготовления литейного чугуна из…
В целях профилактики киберпреступлений и повышения цифровой грамотности в УЗ "Сенненская ЦРБ " состоялась встреча с…