Яркие, ароматные и вкусные: именно такими получаются необычные оладьи из зеленого лука.

Ингредиенты: лук зеленый — 200 г, яйца — 2 шт., мука — 70 г, соль — по вкусу, перец чёрный молотый — по вкусу, масло растительное — 40 мл.

Способ приготовления: лук очистить, промыть, об- сушить от лишней влаги. Нарезать мелкими кусочками и переложить в глубокую миску. Вбить яйца. По вкусу приправить солью и молотым черным перцем, переме- шать. Сюда же всыпать просеянную муку. Полученную массу оставить на 5-7 минут. Ложкой выложить небольшие порции теста на горя- чую сковороду, форми- руя оладьи желаемого размера. Обжарить по 3-4 ми- нуты с каждой стороны. Готовые оладьи мож- но подать как в горячем, так и холодном виде со сметаной или другим соусом.

Приятного аппетита!

Виктория АЛЕКСЕЕВА.

admin

Recent Posts

Лукашенко — Мантурову: Беларусь считает за честь сотрудничать с Россией

Беларусь считает за честь сотрудничать с Россией. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на…

1 час ago

В ТЦСОН Сенненского района можно измерить свое артериальное давление

На базе отделения поддержи активного долголетия в условиях дневного пребывания ТЦСОН Сенненского района теперь можно…

2 часа ago

Один грамм = пять лет за решеткой: сенненца задержали за хранение наркотиков

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий в рамках СП «МАК» 24 августа сотрудниками Сенненского РОВД задержан…

18 часов ago

С молодыми специалистами встретился председатель Сенненского райисполкома Александр Клячин

Не держать проблемы в себе  Именно с такой просьбой к молодым специалистам-2026 года обратился председатель…

20 часов ago

Лукашенко подписал Указ о повышении трудовых пенсий с 1 сентября

Повышение трудовых пенсий в среднем на 5% произойдет с 1 сентября. Это предусмотрено указом №288,…

24 часа ago

Как родителям школьников взять выходной 1 сентября, рассказали в Минтруда

Как родителям школьников взять выходной 1 сентября, рассказали БЕЛТА в пресс-службе Министерства труда и социальной…

2 дня ago