Рыбка под «шубой»
Рецептом вкусной, сочной и сытной рыбкой поделилась медсестра приемного отделения УЗ «Сенненская ЦРБ» Оксана Афонасьева.
Ингредиенты: филе минтая – 1 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., сыр — 180 г, соль, перец — по вкусу. Майонез или сметана — по предпочтению.
Способ приготовления: изначально из фольги делаем формочку, смазываем ее подсолнечным маслом. Отдельно обжариваем лук, нарезанный небольшими кубиками, и морковь, измельченную на крупной терке, подсаливаем. Кладем на дно формочки кусочек сливочного масла, затем рыбу, солим, перчим. Делаем сеточку из майонеза (сметаны). Сверху кладем обжаренные лук и морковь, снова делаем сеточку из майонеза, посыпаем тертым сыром. Рыбу в фольгу заворачиваем неплотно, в идеале, как в лодочку. Ставим в духовку на 30 мин., выпекаем при температуре 120-130 С0. Приятного аппетита! Записала Арина КОНСТАНТИНОВА.
Президент Беларуси Александр Лукашенко встретился с российским предпринимателем Дмитрием Мазепиным, передает корреспондент БЕЛТА. "Наконец-то ты…
Корреспондент "ГС" заглянула в спортивно-оздоровительный лагерь УСУ «Сенненская СДЮШОР». Лагерь работает по трем направлениям: биатлон, греко-римская…
⚡️Иностранный лжесвященник задержан на Витебщине Сотрудники Поставского РОВД задержали 52-летнего лжесвященника из Литвы. Являясь гражданином…
На озере Рубовское утонул мужчина, сообщили в Сенненском РОЧС. Это первый смертельный случай на воде…
«Главное — мир на земле», — такой наказ адресовала молодежи Валентина Высоцкая, жительница райцентра. Женщина…
Белорусская партия "Белая Русь" дала старт трогательной инициативе, призванной чествовать многодетные семьи и возрождать исконные…