Вкуснейший салат с куриной грудкой и свежим огурцом придется по вкусу всем гостям за праздничным столом. А обжаренная картофельная соломка добавит салату сытности.
Ингредиенты: куриное филе — 200 г, картофель — 3 шт., огурец свежий — 1 шт., яйца куриные — 2 шт., лук репчатый красный — 0,5 шт., укроп — 1 пучок, майонез — 3 ст. л., соль, перец черный молотый — по вкусу, яйца перепелиные (для декора) — 3-4 шт.
Способ приготовления: сварить куриные яйца вкрутую. Охлажденную куриную грудку обжарить до готовности. Картофель натереть на терке для корейских салатов или нарезать тонкой соломкой, обжарить. Соломка должна быть поджаристой. После чего ее нужно выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Мелкими кубиками нарезать куриную грудку, яйца, лук, свежий огурец. Все соединить в одной миске и заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, в середине сделать углубление, верху украсить обжаренной картофельной соломкой, а также вареными перепелиными яйцами.
Приятного аппетита!
Ольга КАРПОВА.
Большой театр Беларуси в четвертый раз примет участие в Международном фестивале танца и музыки, который…
Через несколько дней стартует учебный год. Для юных сенненцев – это период получения новых знаний,…
В Беларуси прорабатывается вопрос создания технического комитета по стандартизации в области конгрессной и выставочной деятельности. …
В Национальном аэропорту Минск состоялась церемония встречи первого регулярного рейса из Душанбе. Самолет авиакомпании Somon…
В рамках Дней Витебской области в Пскове по итогам заседания рабочей группы по сотрудничеству Витебской…
Белорусы стали больше покупать дров у лесхозов. "За семь месяцев этого года наши граждане приобрели…