Эта закуска получится не только вкусной, но и по-настоящему яркой. Проверено корреспондентом «ГС».
Ингредиенты: перцы – 2 кг, вода – 1 л, подсолнечное масло – 200 мл, сахар – 300 г, уксус – 200 мл, соль – 2 ст.л, 2-3 зубчика чеснока.
Способ приготовления: нарежьте перцы на дольки, предварительно удалив хвостики, сердцевину с семенами. В большую кастрюлю налейте воду, уксус и масло. Добавьте сахар, соль. Перемешайте и доведите до кипения. Когда маринад закипит, положите в него нарезанный перец и проварите 5 мин. Перец отправляйте в маринад порциями, чтобы все кусочки прошли равномерную тепловую обработку. Разложите маринованный перец в стерилизованные банки. Маринад в кастрюле снова доведите до кипения и заполните им банки с заготовками, добавьте измельченный чеснок.
Банки готовы к закатке!
Виктория АЛЕКСЕЕВА.
Президент Беларуси Александр Лукашенко встретился с российским предпринимателем Дмитрием Мазепиным, передает корреспондент БЕЛТА. "Наконец-то ты…
Корреспондент "ГС" заглянула в спортивно-оздоровительный лагерь УСУ «Сенненская СДЮШОР». Лагерь работает по трем направлениям: биатлон, греко-римская…
⚡️Иностранный лжесвященник задержан на Витебщине Сотрудники Поставского РОВД задержали 52-летнего лжесвященника из Литвы. Являясь гражданином…
На озере Рубовское утонул мужчина, сообщили в Сенненском РОЧС. Это первый смертельный случай на воде…
«Главное — мир на земле», — такой наказ адресовала молодежи Валентина Высоцкая, жительница райцентра. Женщина…
Белорусская партия "Белая Русь" дала старт трогательной инициативе, призванной чествовать многодетные семьи и возрождать исконные…