Трудно найти человека, который в детстве не любил бы творожные шарики, ведь делаются они быстро и просто. Проверено корреспондентом «ГС».
Ингредиенты: мука пшеничная – 150 г, творог – 250 г, сахар – 80 г, яйца — 1 шт., сода, ванилин, соль, растительное масло для жарки, сахарная пудра.
Способ приготовления: творог протереть через сито или взбить блендером (так тесто будет более однородным). Яйцо взбить с сахаром, добавить в творог взбитую массу, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.
Затем просеять муку и всыпать в творожную массу. Не старайтесь добавить больше муки, чтобы убрать липкость, иначе тесто получится очень плотным.
Из теста скатайте небольшие колбаски и нарежьте каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г. Из каждого кусочка Трудно найти человека, который в детстве не любил бы творожные шарики, ведь делаются они быстро и просто. Проверено корреспондентом «ГС». сформируйте небольшие шарики. Жарить их нужно в масле до появления золотистой корочки. Во время жарки творожные шарики увеличиваются в 2-3 раза.
Творожные шарики промокните салфеткой, охладите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ольга КАРПОВА.
Фото автора.
Предупреждение загораний в природных экосистемах и минимизация их последствий – главная цель специального профилактического мероприятия…
Президент Беларуси Александр Лукашенко, посещая площадку строительства Национального исторического музея, поручил сделать экспозиции оптимальными, но не скупиться,…
Глава района Александр Клячин, председатель райсовета Михаил Вилюго и работники райисполкома помогают ОАО «Белая липа».…
В Шумилино местный житель в состоянии сильного алкогольного опьянения пытался застрелить милиционера, а затем сбежать,…
Команда Сенненского района, в состав которой вошли учащиеся СШ № 1 райцентра, представляла Витебскую область…
В Сенненском районе завершают отопительный сезон. На основании Правил подготовки организаций к отопительному сезону, его…