Трудно найти человека, который в детстве не любил бы творожные шарики, ведь делаются они быстро и просто. Проверено корреспондентом «ГС».
Ингредиенты: мука пшеничная – 150 г, творог – 250 г, сахар – 80 г, яйца — 1 шт., сода, ванилин, соль, растительное масло для жарки, сахарная пудра.
Способ приготовления: творог протереть через сито или взбить блендером (так тесто будет более однородным). Яйцо взбить с сахаром, добавить в творог взбитую массу, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.
Затем просеять муку и всыпать в творожную массу. Не старайтесь добавить больше муки, чтобы убрать липкость, иначе тесто получится очень плотным.
Из теста скатайте небольшие колбаски и нарежьте каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г. Из каждого кусочка Трудно найти человека, который в детстве не любил бы творожные шарики, ведь делаются они быстро и просто. Проверено корреспондентом «ГС». сформируйте небольшие шарики. Жарить их нужно в масле до появления золотистой корочки. Во время жарки творожные шарики увеличиваются в 2-3 раза.
Творожные шарики промокните салфеткой, охладите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ольга КАРПОВА.
Фото автора.
Беларусь готова к обсуждению с Ираном любых вопросов - от сотрудничества в поставках продовольствия до…
🏥 В рамках информационно-просветительской акции "Шаг к успеху" в воспитательно-оздоровительном лагере "Радуга" с дневным пребыванием…
Трофейная охота на лося, оленя благородного и лань в период гона начинается сегодня в Беларуси,…
Проект молодежных гражданских инициатив из г.п.Богушевск «Комната релаксации» одержал победу в конкурсе «Проектируй будущее», организатором…
Не совсем обычный тандем трудится в ОАО «Беленево» на уборке урожая. На помощь отцу Владимиру…
Нетепличный помидор-великан Осень почти на пороге, а это значит, опытным огородникам уже есть чем похвастаться.…