Блюдо получается вкусным и сытным, но самое главное – простым в приготовлении. Проверено корреспондентом «ГС».
Ингредиенты: капуста белокочанная – 250 г, фарш (по вкусу) – 300 г, рис – 100 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., томатная паста – 1 ст.л, вода – 200 мл, масло растительное, соль, перец по вкусу. Для подачи: сметана, свежий укроп.
Способ приготовления: лук, капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. В сковороду к овощам добавить фарш и жарить около 5 минут. Рис промыть и добавить в сковороду к фаршу и овощам – все залить водой. Сюда же добавить томатную пасту, соль, свежемолотый перец.
Последний ингредиент — капуста. Все перемешать. Довести смесь до кипения, накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо примерно 1 час на маленьком огне. Выложить ленивые голубцы в тарелку, украсить укропом. Блюдо можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!
Ольга КАРПОВА.
В Беларуси разрабатывают светодиодные светильники, которые позволят извлечь больше антиоксидантов из растений. Об этом сообщил…
Премьер-министр Александр Турчин во время благоустройства братской могилы возле деревни Пятевщина Минского района в рамках…
Жительница Сенно рассчиталась за свои покупки картой знакомого и стала фигуранткой уголовного дела. Сенненским районным…
С наступлением весенне-летного периода велосипед, самокат становятся едва ли не основными средствами передвижения среди молодежи.…
Парк пассажирской техники участка Сенно колонны автомобильной ОАО ˮВитебскоблавтотранс“ обновляется: недавно он пополнился новеньким автобусом…
В Богушевском детском социальном пансионате «Лучезарный» работает уникальная полиграфическая мастерская – место, где особенное развитие…