Огород без хлопот: как сохранить морковь зимой на грядке

1. Прекратите поливы за месяц до начала подготовки гряды к хранению.

2. Тщательно прополите посадки, чтобы гниющие сорняки не заразили хранящиеся корнеплоды. Кроме того, это предотвратит распространение на участке семян сорняков.

3. Аккуратно обрежьте ботву на уровне почвогрунта. Важно: нельзя травмировать кожицу корнеплода. Лучше пусть останется маленький «пенек» из черешков.

4. Присыпьте срезы толченым углем или зольным порошком. Это предотвратит их заражение и загнивание.

5. Засыпьте гряду крупным песком слоем высотой 3-5 см. Засыпать надо не только всю грядку, но и пространство около нее на расстоянии 90-100 см. Теперь морковь готова к зимовке. Ее осталось только утеплить. Это делают позже, перед самыми заморозками. Песок накрывают плотной пленкой. Поверх набрасывают мульчу, чтобы утеплить хранилище.

Чем холоднее зимы, тем выше должен быть слой мульчи. Слишком усердствовать не стоит. Надо помнить про снеговой покров, который тоже утеплит гряду.

Ольга БАРАНОВА