Вкусные, неприхотливые в приготовлении шарики из картофельного пюре понравятся
всей семье. К слову, рецепт проверен корреспондентом «ГС».
Ингредиенты:
4 больших картофеля,
3 столовые ложки
кукурузного крахмала,
0,5 чайной ложки соли,
приправа по вкусу.
Приготовление:
— очистите картошку, отварите;
— слейте воду и сразу разомните ее;
— в получившуюся массу добавьте крахмал, соль, приправу;
— подсолнечное масло влейте в кастрюлю и поставьте на
огонь;
— из приготовленной картофельной массы формируйте небольшие шарики и
опускайте в кипящее
масло;
— жарьте частями, пока корочка не
станет золотистой и
хрустящей.
Обсушите лишнее масло на бумажном полотенце и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Алла ЯКОВЛЕВА. Фото автора.
Предупреждение загораний в природных экосистемах и минимизация их последствий – главная цель специального профилактического мероприятия…
Президент Беларуси Александр Лукашенко, посещая площадку строительства Национального исторического музея, поручил сделать экспозиции оптимальными, но не скупиться,…
Глава района Александр Клячин, председатель райсовета Михаил Вилюго и работники райисполкома помогают ОАО «Белая липа».…
В Шумилино местный житель в состоянии сильного алкогольного опьянения пытался застрелить милиционера, а затем сбежать,…
Команда Сенненского района, в состав которой вошли учащиеся СШ № 1 райцентра, представляла Витебскую область…
В Сенненском районе завершают отопительный сезон. На основании Правил подготовки организаций к отопительному сезону, его…