Сезон белых боровиков открыт на Сенненщине
В этом корреспондент «ГС» убедилась лично, встретив жительницу аг.Белая Липа Ирину Ерёменко: с очередной «тихой охоты» она возвращалась с увесистой корзиной, доверху наполненной лесными трофеями, где среди желтеньких лисичек красовались боровики.
«Для меня боровик — это настоящий король леса! — с искренней улыбкой рассказывает женщина. — Видеть, как из-под мха или дубового листка проглядывает темно-коричневая шляпка на толстой ножке, — неописуемое чувство!». Про таких людей как Ирина Ерёменко обычно говорят: «Грибник со стажем». Опыт за годы «тихой охоты» накопился солидный.
Ирина Ерёменко без труда отличит съедобный гриб от ложного, знает в родном белолипском лесу, под каким деревом «прячется» семья лисичек, а где любят селиться сыроежки, подосиновики, белый груздь и так далее. Женщина строго соблюдает главное правило настоящего любителя природы: срезать грибы аккуратно, не повреждая грибницу, и никогда не оставлять после себя мусор.
«Лес — это особая философия, — отмечает Ирина Ерёменко. — Я отдыхаю здесь — будь то за сбором ягод или грибов». Она никогда не гонится за богатыми трофеями. Главный секрет ее увлечения кроется не в количестве собранных килограммов, а в самом процессе. Лес для нее — это прежде всего источник сил и лучший способ перезагрузить мысли после трудовых будней. Женщина на пенсии, но продолжает трудиться в ОАО «Белая липа» осеменатором. На вопрос: «Что будете делать с грибным уловом?», Ирина Ерёменко ответила, не задумываясь: в первую очередь, сварю ароматный грибной суп, а остальное засушу: зимой так приятно открыть баночку и снова ощутить этот волшебный лесной аромат.
Алла ЯКОВЛЕВА.
Фото автора.
