Быстрые блинчики из лаваша  

Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным, уверена Галина Рябцева, жительница г.п.Богушевск.

Приготовление.

Лаваш разрезать на 8 частей (прямоугольничков).

Смазать майонезом.

Положить начинку и свернуть.

Слегка обжарить на масле с двух сторон.

Начинка.

Натереть на мелкой тёрке сыр, на крупной – колбасу и варёные яйца. Добавить зелень.

 Начинка может быть с грибами, с форелью и так далее. Каждый может найти то, что ему по вкусу.

 Приятного аппетита!

 Ведущая рубрики Татьяна БУРАКОВА.