Вкусный салат в виде мандаринок станет ярким акцентом на праздничном столе, уверена Светлана Ковалькова, жительница аг.Белая Липа. Необычным рецептом она поделилась с подписчиками «ГС».
Ингредиенты: отварное куриное филе — 300 г, морковь – 2-3 шт., плавленый сыр — 100 г, яйца – 3 шт., зубчик чеснока, майонез по вкусу, зелень для украшения.
Способ приготовления: предварительно отварить морковь, яйца. Куриное филе мелко нарезать и измельчить в блендере. В отдельную чашу натереть на мелкой терке яйца, плавленый сыр и чеснок. Добавить измельченное куриное филе, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Из полученной начинки сформировать 8-10 небольших шариков. На плоскую тарелку расстелить пищевую пленку, сверху выложить небольшое количество натертой моркови и распределить ее равномерно в форме круга. В центр положить шарик из начинки. Поднять края пленки и обернуть с ее помощью начинку слоем моркови. Пленку удалить и подправить форму руками при необходимости. Таким же образом сформировать остальные мандаринки. Украсить закуску веточками зелени.
Приятного аппетита!
Ольга КАРПОВА.
Фото предоставлено С.Ковальковой.
С начала года в лесах Витебской области потерялись 22 человека, из них 4 детей, сообщили…
Главным следственным управлением Следственного комитета завершено расследование уголовного дела в отношении руководителей и приспешников экстремистского…
Необходимо провести тонкую настройку работы на внешнем контуре. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил…
Не первый год в период летней оздоровительной кампании проходит областная информационно-просветительская акция «Занимательный маршрут». Ее…
Вирусные гепатиты – группа инфекционно-воспалительных заболеваний печени, возбудителями которых выступают вирусы гепатитов А, В, С,…
На вопросы, наиболее часто поступающие от граждан в отдел загса Сенненского райисполкома, отвечает его начальник…