На хлебозаводе Сенненского филиала Витебского ОБЛПО начали выпускать итальянский хлеб «Чиабатта».
Надо сказать, что местное предприятие производит довольно широкий ассортимент хлебобулочных изделий. В продаже помимо всеми полюбившейся продукции появляются интересные новинки. Одной из них стал итальянский хлеб «Чиабатта».
По словам мастеров цеха, которые его выпекают, он значительно отличается от других видов хлебобулочных изделий. Особенность в хрустящей корочке, мягкости и крупной пористости внутри. Выпекают хлеб ежедневно. Каждую «Чиабатту» пекари формируют вручную. В основном, получается по 50 изделий, а это 10 кг ароматной продукции. Как отметили на предприятии, выпечка считается диабетической, так как в ней не содержится маргарин и нет сахара.
И хоть новинка появилась на прилавках не так давно, а реализуется «Чиабатта» не только в магазинах райпотребкооперации в райцентре, но и в Толочине, Чашниках и Витебске, она уже успела полюбиться покупателям.
Справочно: мастера Сенненского филиала Витебского ОБЛПО ежедневно выпекают около 20 наименований хлебобулочных изделий.
Ксения КРУПСКАЯ.
Фото автора.
Профсоюзный лидер аграриев Витебщины Татьяна Диканова посетила Сенненский район с важной миссией — передала труженикам…
Предупреждение загораний в природных экосистемах и минимизация их последствий – главная цель специального профилактического мероприятия…
Президент Беларуси Александр Лукашенко, посещая площадку строительства Национального исторического музея, поручил сделать экспозиции оптимальными, но не скупиться,…
Глава района Александр Клячин, председатель райсовета Михаил Вилюго и работники райисполкома помогают ОАО «Белая липа».…
В Шумилино местный житель в состоянии сильного алкогольного опьянения пытался застрелить милиционера, а затем сбежать,…
Команда Сенненского района, в состав которой вошли учащиеся СШ № 1 райцентра, представляла Витебскую область…