Closeup of Garlic bulbs on wooden table with garlics blur background.A set of fresh garlic on the chest wooden background.
Знаете ли вы, как правильно хранить чеснок?
Чтобы чеснок хорошо сохранялся зимой, его надо убирать с грядки вовремя, когда он полностью созреет. Вынутые головки нужно тщательно просушить, а затем окончательно обрезать высохшие стебли, листья и корни. На сохранность чесночных головок значительное воздействие оказывают несколько ключевых факторов, которые необходимо учитывать при подготовке пряного овощного урожая к зиме. Температура.
Для летних сортов идеальны плюс 18–20 градусов.
Озимый чеснок будет сохраняться гораздо лучше, если в помещении будет плюс 5–10 градусов.
Влажность.
При избыточной влажности воздуха головки быстро загнивают, на них появляется плесень. Если же, наоборот, очень сухо, то чеснок теряет влагу и подсыхает. Идеальный уровень влажности — 50–70 %.
Освещение.
Зимой чеснок надо хранить в темном месте, защищенном от солнечных лучей. При избытке света зубчики начинают прорастать. Вентиляция.
Повышенная влажность, часто возникающая при застое воздуха, негативно сказывается на луковицах. Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха.
Виктория АЛЕКСЕЕВА.
В Мошканском сельском Доме культуры состоялось выездное заседание районного исполнительного комитета под председательством Александра Клячина.…
На базе Мошканской средней школы состоялось торжественное открытие новой современной многофункциональной спортивной площадки в рамках…
Президент Беларуси Александр Лукашенко во время рабочей поездки в Житковичский район обозначил главное условие для господдержки в…
У православных верующих с 14 августа начинается Успенский пост - в память о Божией Матери.…
Президент Беларуси Александр Лукашенко в Минском районе встретился с передовиками жатвы, которые достигли высоких показателей…
Ингредиенты: перец болгарский — 600 г, помидоры — 300 г, лук крупный — 1 шт.,…