Быстрые блинчики из лаваша
Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным, уверена Галина Рябцева, жительница г.п.Богушевск.
Приготовление.
Лаваш разрезать на 8 частей (прямоугольничков).
Смазать майонезом.
Положить начинку и свернуть.
Слегка обжарить на масле с двух сторон.
Начинка.
Натереть на мелкой тёрке сыр, на крупной – колбасу и варёные яйца. Добавить зелень.
Начинка может быть с грибами, с форелью и так далее. Каждый может найти то, что ему по вкусу.
Приятного аппетита!
Ведущая рубрики Татьяна БУРАКОВА.